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美味貓耳朵

美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟

用料  

適量
麪粉 適量
西紅柿 3個
少許
醬油 少許勺
椰子油 2湯匙
麥蘿氏大麥粉 適量
南瓜粉 適量克
肉沫 適量(看人數)

美味貓耳朵的做法  

  1. 準備好麪粉,大麥粉

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第2張
  2. 將適量的麪粉和大麥粉混合均勻,大麥粉不用太多,加水後顏色會變深綠色

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第3張
  3. 分別做了三種顏色的貓耳朵,綠色、黃色,白色(原味)

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第4張
  4. 將貓耳朵煮熟後待用

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第5張
  5. 將肉末用椰子油炒香,加入西紅柿一起炒

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第6張
  6. 將煮熟的貓耳朵與西紅柿肉沫滷混合一起煮,西紅柿肉沫不用加水,貓耳朵煮熟的時候,會有很多面湯,加入一起煮就可以了。

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第7張
  7. 最後加入適量鹽,醬油調味即可!

    美味貓耳朵的做法圖解 美味貓耳朵的做法步驟 第8張

小貼士

肉沫要炒香,貓耳朵不要做的太厚!