小吃

當前位置 /首頁/小吃配方/小吃/列表

芝士驢打滾

芝士驢打滾的做法步驟圖,芝士驢打滾怎麼做好吃

用料  

糯米粉 300克
牛奶 180克
白糖 40克
黃油 10克
熟黃豆粉 少許
紅豆 適量
餡心部分:
奶油芝士 50克
糖粉 10克
檸檬汁 5克

芝士驢打滾的做法  

  1. 將糯米粉、牛奶、糖放入一個大容器內攪拌均勻,鍋水開後蒸25分鐘

    芝士驢打滾的做法步驟圖,芝士驢打滾怎麼做好吃 第2張
  2. 蒸熟後加入黃油,攪拌均勻,案板上撒上熟黃豆粉,用擀麪杖擀成長方形

    芝士驢打滾的做法步驟圖,芝士驢打滾怎麼做好吃 第3張
  3. 把餡心部分的奶油芝士、糖粉、檸檬汁攪拌均勻,然後先鋪上紅豆沙再鋪上奶油餡心,捲起成條狀即可

    芝士驢打滾的做法步驟圖,芝士驢打滾怎麼做好吃 第4張
  4. 成品圖

    芝士驢打滾的做法步驟圖,芝士驢打滾怎麼做好吃 第5張