教你在家就能吃爆米花,簡單便宜好吃!
在家看電影無聊,想吃爆米花了,於是就自制了很多,好吃極了!
用料
爆米花專用玉米粒 | 50克 |
食用油或黃油 | 20克 |
白砂糖 | 適量 |
教你在家就能吃爆米花,簡單便宜好吃!的做法
先將鍋中加入食用油或者黃油,燒熱。
等油燒熱後放入白砂糖,熬化。
加入爆米花玉米,不斷轉動鍋,防止燒糊。
等爆開第一個後,蓋上鍋蓋,不斷轉動鍋。
等下就聽見噼裏啪啦的爆米花的聲音,不斷轉動鍋。
等聲音少了很多後,關火,用餘溫將未爆開的玉米爆開。美味簡單的爆米花就做好了,比電影院便宜多啦!
小貼士
1.普通玉米沒法做,要買特定的爆米花專用玉米粒,可以買蝶形或者球形爆米花玉米粒,詳情某寶某東。
2.加入黃油奶香味更足。
3.糖多少根據自己喜好加,做焦糖的也行。
4.注意安全,剛出鍋的爆米花很燙!