在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱
用料
| 雞胸肉（或雞腿肉） | 350g |
| 土豆 | 1-2個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 醬油 | 2T（約25g） |
| 牛奶 | 1.5杯 |
| 蕃茄醬（意麪番茄醬） | 1杯 |
| ❤️雞肉醃製調料❤️如下 | |
| 咖喱粉 | 2T |
| 辣椒面 | 1T |
| 清酒（料酒/白酒都可以） | 1T |
| 醬油 | 1/2T |
| 鹽 | 少許 |
| 現磨黑胡椒 | 少許 |
在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法
準備食材
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第2張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第2張")
雞肉切稍大塊；土豆，洋蔥切小塊，蒜瓣剁成蒜茸
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第3張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第3張")
將雞肉放入容器中，放入雞肉醃製調料
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第4張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻，放在一旁待用
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第5張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第5張")
鍋中放入黃油，開大火，融化
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第6張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第6張")
放入蒜茸
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第7張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第7張")
炒香
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第8張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第8張")
放入土豆塊和洋蔥塊，翻炒一下
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第9張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第9張")
倒入雞肉
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第10張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第10張")
轉中火，翻炒2-3分鐘
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第11張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第11張")
倒入牛奶和番茄醬
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第12張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第12張")
攪拌均勻，中火煮10分鐘
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第13張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第13張")
中間時不時攪拌一下，避免糊底
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第14張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第14張")
顏色超好看
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第15張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第15張")
真的和印度飯店的紅咖喱味道很接近了，如果你會做饢（我還不會😂），那麼真的是超級完美組合
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第16張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第16張")
搭配米飯也非常好吃
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第17張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第17張")
咖喱粉，韓國超市都有賣
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第18張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第18張")
從左➡️右：牛奶，蕃茄醬，黃油，參考即可，不一定非要買這個牌子
![在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第19張]( "在家就能吃到的超簡單印度雞肉咖喱的做法步驟圖 第19張")
小貼士
1杯=200ml，相當於一次性紙杯一杯
1T=15ml，相當於家中勺子🥄的2平勺
