印度雞肉咖喱(超級不專業家庭快手痠奶版🤣) 食譜坊 咖喱食譜 3.15W 大中小設定文字大小 就是救急用,簡單快手。 用料 咖喱粉 1-2勺 鹽 適量 雞肉 隨意 酸奶 2-3大勺 胡椒粉 適量 mayonnaise 適量 印度雞肉咖喱(超級不專業家庭快手痠奶版🤣)的做法 準備食材,還有雞肉(或者其他任何肉類),curry powder要用 unroasted,味道會淡一些。 把雞肉解凍後放入鍋中加水,水沒過肉,加蓋煮沸5-10分鐘,關火後悶住一小時,或者直到水自然降溫。然後拿出雞肉,去掉雞皮,改成小塊。(當然也可以直接煮熟用,省時但是肉質稍老一些) 除肉類以外的所有加在一起製成curry。 將雞肉放入curry中混合。 混合後放入烤箱180°20分鐘加熱。出箱開吃! TAG標籤:雞肉 酸奶 咖喱 家庭 快手 #