中秋月餅季四式月餅 食譜坊 月餅 3.08W 大中小設定文字大小 在此月餅季做了幾式月餅，均釆用自然食材，親手製作，拿去和同事友人分享均道好吃又漂亮。方子在下廚房很多，大同小異；操作在下廚房也有視頻。偶在此就不累贅了。直接上圖！下廚房是工作之餘的好去處之一！ 用料 麪粉 100克 轉化糖漿 75克 鹼水 1克 奶粉 5克 花生油 25克 五仁餡（自制） 蓮蓉（自制） 豆沙（自制） 白芸豆蓉（自制）：做摩卡巧克力餡 中秋月餅季四式月餅的做法 1．餅皮13克2．餡37克 TAG標籤：中秋月餅 月餅 四式 #
