咖啡芝士布丁
剩下一點芝士，不多，本來不想管它的，昨晚臨睡前突然想到是不是可以跟咖啡一起做個布丁？於是動手試一試，結果不錯呢😊小傢伙很喜歡，一個勁地跟我說：“媽媽，你可以寫個菜譜了！”所以把方子寫出來跟大家分享，也當是記錄一下吧😊用料...
咖啡奶凍/咖啡布丁
你與甜品只吃一點時間🕐用料意式咖啡豆15克牛奶40克吉利丁粉2克（吉利丁片的話20g）水150克咖啡奶凍/咖啡布丁的做法意式咖啡豆，磨粉，用法壓壺萃取咖啡液，粉水比例1：10，儘量讓咖啡液濃一些；法壓壺有一點點不好的是，單層濾網會有...
意式咖啡芝士布朗尼
無論你嘗試過多少傳統的法式馬卡龍，還是奶油糖霜的cupcake，但是都無法取代布朗尼在我們心目中的地位。雖然布朗尼不需要任何烘焙的技巧，只需要一個大碗和一把攪拌刮，就連一個5歲的孩子都會做，但卻滿足了我們對香濃巧克力的...
掛耳咖啡凍/牛奶凍（咖啡布丁牛奶布丁）
萬物皆可凍，你與布丁啫喱果凍，只差5g吉利丁粉的距離視頻版請戳：用料牛奶凍熱牛奶350ml吉利丁粉5克咖啡凍熱咖啡350ml吉利丁粉5克掛耳咖啡凍/牛奶凍（咖啡布丁牛奶布丁）的做法（材料全家福）-這次用的是掛耳咖啡-萃取出350ml的熱...
醇香咖啡布丁
我家小寶寶比較喜歡布丁，之前一直做的都是原味的，因爲個人比較喜歡喝咖啡，今天就嘗試了一下咖啡布丁，成品的味道還是很不錯，口感細膩。濃郁的奶香帶有一點淡淡的咖啡香味，餘味悠長。用料牛奶130ml奶油100ml糖粉20g吉利丁（浸...
抹茶布丁｜咖啡布丁
之前一直自己做奶酪棒，這次來加入抹茶，每次做一些放冷藏，可以放好幾天，在家吃甜品很方便。用料抹茶10克牛奶250克白糖3湯勺淡奶油1湯勺吉利丁1片半抹茶布丁｜咖啡布丁的做法抹茶用冷水衝開，一點點就好，不要用熱水，會結塊。抹茶...
法式咖啡布丁
juju第一次聽到咖啡布丁這個詞，還沒吃就確信它的味道肯定很棒，而等到真正吃進嘴裏時，那濃醇細膩的咖啡布丁的口味實在讓人陶醉～！用料蛋黃(4個)奶油(220ml)砂糖(40g)濃縮咖啡(80ml)百利甜酒或咖啡味力嬌酒)(1勺法式咖啡布丁...
海鹽奶蓋咖啡 佐咖啡布丁
一款由雀巢速溶黑咖啡做成的味道獨特的咖啡。配上濃濃的奶蓋，以及清新的海鹽，一口下去多重口感。苦苦的咖啡布丁淋上甜甜的煉奶，味道嘗過就知道～步驟圖點擊看高清大圖。用料雀巢速溶黑咖啡粉2勺糖適量奶油20g海鹽適量牛奶...
咖啡布丁
做法非常簡單，關鍵在於吉利丁粉和咖啡的配比。咖啡可以買現成的，自己泡也行，咖啡本身要選偏甜一點，做好後味道會變淡。用料咖啡1杯（268ml）吉利丁粉5g咖啡布丁的做法咖啡選自己喜歡的口味，味道需要濃一些。吉利丁粉比較方便，直...
小咖啡布丁
無聊學着焦糖布丁的方法做的用料速溶咖啡1袋雞蛋兩個牛奶200ml白砂糖50g小咖啡布丁的做法雞蛋打混成蛋液牛奶加糖溫熱，讓糖全部融化把蛋液，咖啡，牛奶混合起來，不斷攪打三次過篩，去除沫子和雜質，我沒有好的模具，用的蛋撻模，烤...
烤咖啡布丁
用料牛奶適量克咖啡粉3剋剋淡奶油適量克糖粉適量克雞蛋建議半個煉乳適量克烤咖啡布丁的做法用量真的沒有去稱量完全是看着碗的大小決定的不過就是咖啡稍微少點我用了一個雞蛋奶香味就淡了些所以建議用半個溫度195時間...
咖啡布丁（KAHLUA咖啡利口酒版）
誤打誤撞的方子，出來卻意外的好吃。。。咖啡香，奶香，酒香在口中融爲一體，非常美味。。。用料黑咖啡粉1/2tsp雞蛋2只開水30gKAHLUA咖啡利口酒1tsp白砂糖10g牛奶250g咖啡布丁（KAHLUA咖啡利口酒版）的做法黑咖啡粉加入開水攪勻，...
咖啡布丁🍮
這款布丁是兒子的作品，錄視頻的時候把電視聲音錄進去了，不過，看這個顫悠悠感覺和最後落入瓶中的聲音，實在是可愛的不捨得刪掉了！用料咖啡一袋稀奶油適量魚膠兩片砂糖適量熱水150毫升咖啡布丁🍮的做法速溶咖啡1袋，150毫升熱...
意式咖啡布丁（拿鐵布丁）
香濃的意式咖啡，搭配嫩滑的布丁口感，濃香甜的幸福感~~~我做的四個布丁模的分量。用料雀巢花奶1杯雀巢煉奶1/2杯香草精1小勺即溶咖啡粉（雀巢）1小包魚膠片1片冷開水4大勺焦糖牛奶醬1/4杯意式咖啡布丁（拿鐵布丁）的做法在四個模...
咖啡奶布丁
宅在家太無聊了我自己咖啡機打了80mlespresso如果不喜歡咖啡味重可以減用料牛奶300g意式濃縮咖啡液espresso80ml細砂糖25g奶油80g吉利丁粉8g咖啡奶布丁的做法泡吉利丁粉將其餘材料全部混合加熱煮沸關火加入吉利丁粉，攪...
黑咖啡布丁
減肥期間，不能喝高熱量的布丁奶茶，只好自己做嘍～用料掛耳咖啡1包蜂蜜，代糖適量吉利丁粉10克黑咖啡布丁的做法我用的掛耳咖啡，直接煮水400ml，顏色是深咖啡色。吉利丁粉10g用30ml溫水衝化，把咖啡倒進去，直接加代糖或者放室溫之...
咖啡布丁(咖啡雞蛋糕)
用料咖啡杯糖克雞蛋咖啡布丁(咖啡雞蛋糕)的做法36克速溶咖啡35克奶粉10克糖300克80℃熱水衝開等待溶液溫度到40℃左右一個雞蛋打散倒入咖啡奶粉溶液攪拌均勻過篩蒸10分鐘我吃着有點甜，下次5克糖或者不放糖。有點稀，下次...
咖啡布丁配檸檬芝士奶酪
用料奶油奶酪150克黑巧克力15克細砂糖40克單品咖啡150毫升檸檬半個明膠片1片牛奶30毫升細砂糖30克咖啡布丁配檸檬芝士奶酪的做法明膠冷水軟化，咖啡加糖40克，牛奶，煮開加入軟化明膠。倒入模具，放冷藏定型（我是急凍的）奶酪常...
咖啡☕布丁
用料牛奶200ml速溶咖啡1袋溫開水適量咖啡☕布丁的做法2個雞蛋分別敲到碗裏，打散用雞蛋殼做量杯，量2倍於雞蛋的溫開水，泡好咖啡咖啡放涼後，倒入雞蛋液裏，再打均勻再拿一個碗，用過濾網過濾雜質分半倒入最後的容器裏隔水上火蒸...
咖啡布丁。
簡單到爆的布丁快來學！用料咖啡豆/可可粉30g牛奶300ml食用明膠5g白砂糖30g鮮奶油120ml咖啡布丁。的做法30克咖啡豆泡進300ML牛奶中,密封好放冰箱1天,5G明膠泡水後把水分去除。咖啡豆取出,小火加熱牛奶,加30G糖融化,加...
咖啡奶凍/咖啡凍布丁
之前做了一個純咖啡凍，成品可以加在奶裏或者配蜂蜜等，方子在此這次將咖啡和奶一起凍起來，因爲有奶的加入，咖啡液的濃度需要更濃一點，就不能用手衝了，因此用冷萃的方式，咖啡豆和水用1:7，具體方子在此如果用速溶咖啡粉泡的咖啡...
咖啡布丁燒
早在2012年兔紙就發過布丁蛋糕的食譜，當時真是收了好多小夥伴的作業~~這次的布丁燒算是之前的升級版，咖啡與乳酪的撞擊，讓味道更好了！用料焦糖液細砂糖：44g水1：20g水2：19g咖啡布丁牛奶：250g全蛋：100g蛋黃：20g鮮奶油：25g細砂糖：30g...
咖啡布丁
家庭版超級簡單咖啡布丁用料咖啡粉20克水500毫升糖40克白涼粉50克咖啡布丁的做法500毫升的水裏加入20克咖啡粉跟40克白糖，中小火慢煮，不喜歡那麼甜的可以少加糖50克的白涼粉用100毫升左右的涼水化開咖啡準備沸騰時，緩緩...
Kiri奶油芝士食譜—咖啡舒芙蕾布丁
濃厚醇香的奶酪布丁搭配咖啡糖漿簡直配一臉！誰試誰知道～用料布丁kiri奶油奶酪80g牛奶280g鐵塔淡奶油200g雞蛋2個砂糖60g檸檬汁6g咖啡液咖啡粉20g水200ml砂糖20gKiri奶油芝士食譜—咖啡舒芙蕾布丁的做法稱量所需材料隔水...
咖啡芝士
用料奶油奶酪125G白砂糖25G雀巢濃縮咖啡一包熱水一大勺蛋1個鮮奶油60G（加了檸檬汁變酸奶油）玉米澱粉8G咖啡芝士的做法參考菜蟲）咖啡+熱水調勻奶酪室溫軟化後打成順滑狀，加入糖打勻依次加入全蛋液、咖啡液、玉米澱粉拌勻（每...