小咖啡布丁 食譜坊 咖啡 1.55W 大中小設定文字大小 無聊學着焦糖布丁的方法做的 用料 速溶咖啡 1袋 雞蛋 兩個 牛奶 200ml 白砂糖 50g 小咖啡布丁的做法 雞蛋打混成蛋液 牛奶加糖溫熱,讓糖全部融化 把蛋液,咖啡,牛奶混合起來,不斷攪打 三次過篩,去除沫子和雜質, 我沒有好的模具,用的蛋撻模,烤盤加水,165℃,30min 有點點咖啡的苦味,我做的東西一直賣相不太好 TAG標籤:咖啡 布丁 好吃 小咖啡布丁 #