第一次做,土豆切小塊後焯水,個人感覺土豆塊有些大了,下次試試土豆丁。YY土豆泥估計會幹,畢竟土豆泥和牛奶黑胡椒是連體。爲豐富口感,還可以加入菠菜。這道可以作爲主食吃。
用料
雞蛋 | 4個 |
低筋麪粉 | 看個人喜歡 |
培根、洋蔥、黃油、鹽糖少許 | |
二和嫁嫁牛肉醬(辣) | 一勺 |
淡奶油 | 半盒 |
鹹口布丁的做法
4個全雞蛋
加入半盒淡奶油,低筋麪粉過篩,攪拌,適量鹽和糖
洋蔥切絲,培根切小塊
融化黃油
加入洋蔥和培根
倒入土豆塊(丁)和二和牛肉醬
把6的餡子倒入麪粉中拌勻
倒入模具中
180度烤45分鐘。(看烤箱大小)