佛手柑茶 疏肝解鬱潤肺止咳 食譜坊 果醬 3.08W 大中小設定文字大小 用料 扶手柑 1個（約900克） 黃冰糖（或冰糖） 200克 蜂蜜 100克 檸檬 半個 鹽 2克 佛手柑茶 疏肝解鬱潤肺止咳的做法 愛不釋手，太美了！ 再來一張😜 幸福😁如花🌸 加鹽搓洗 切開後清水洗淨，之後鹽水浸泡5分鐘左右 切成小丁，儘量切小一點 切好 加入100克冰糖粉及2克鹽 拌勻之後蓋上蓋子或保鮮膜醃製10小時左右（冬天常溫放置即可，夏天放冰箱冷藏） 醃製好之後放入100克冰糖（不加水） 小火開始熬煮（我用了電陶爐，由中火轉至小火慢熬） 大概熬煮了30分鐘的樣子 熬煮1小時後用勺或者其它用具搗成泥狀 冷制室溫擠入半個檸檬汁（檸檬汁有抗氧化作用） 最後加入100克蜂蜜攪拌均勻 終於大功告成 裝瓶（瓶子提前開水浸燙過，確保無油無水） 保質期，1個月 TAG標籤：疏肝解鬱 佛手柑 潤肺 止咳 #
