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超簡單的自釀葡萄酒

超簡單的自釀葡萄酒的做法步驟圖

用料  

玫瑰香葡萄 一盆
冰糖
紗布

超簡單自釀葡萄的做法  

  1. 這次用的是玫瑰香葡萄,巨豐也很好。

    選一隻空瓶,清洗乾淨。將葡萄用手捏破(不用捏碎,成兩瓣就行),鋪到瓶裏,每鋪幾層撒一次糖。

    超簡單的自釀葡萄酒的做法步驟圖 第2張
  2. 放置7天左右,自然發酵。
    (最好發酵到只剩下很少的葡萄肉,基本只剩下葡萄皮。)

  3. 用紗布過濾即可。
    如果還剩很多葡萄肉,可以轉移到一個瓶裏繼續發酵。

    超簡單的自釀葡萄酒的做法步驟圖 第3張
  4. 喝不完的裝瓶儲存,需要冷藏(◔◡◔)

    超簡單的自釀葡萄酒的做法步驟圖 第4張
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