超簡單的自釀葡萄酒 食譜坊 酒 2.77W 大中小設定文字大小 用料 玫瑰香葡萄 一盆 冰糖 克 紗布 超簡單的自釀葡萄酒的做法 這次用的是玫瑰香葡萄,巨豐也很好。選一隻空瓶,清洗乾淨。將葡萄用手捏破(不用捏碎,成兩瓣就行),鋪到瓶裏,每鋪幾層撒一次糖。 放置7天左右,自然發酵。(最好發酵到只剩下很少的葡萄肉,基本只剩下葡萄皮。) 用紗布過濾即可。如果還剩很多葡萄肉,可以轉移到一個瓶裏繼續發酵。 喝不完的裝瓶儲存,需要冷藏(◔◡◔) TAG標籤:葡萄酒 自釀 #