夏天就是要來一杯藍色的咖啡
整個製作過程異常的簡單,只是在普通的冰拿鐵中增加了蝶豆花,讓顏色更具有夏天的特色。
用料
意式濃縮咖啡 | 50ml |
果糖 | 20ml |
牛奶 | 200ml |
冰塊 | 200g |
蝶豆花水 | 20ml |
夏天就是要來一杯藍色的咖啡的做法
首先當然是選擇一款好看的杯子嘍~接着將製作好的意式濃縮咖啡倒入杯底
然後將20ml的原味果糖糖漿也倒入杯中
接着在杯中加滿冰,差不多要高於杯口的位置。不要在意上面寫的150g,一定是有多滿加多滿就對了。
倒入牛奶,到至杯子的九分滿,最後將蝶豆花淋在上面就可以啦~
小貼士
可以提前將蝶豆花水倒入牛奶中,那就變成顏色很好看的藍色牛奶啦~蝶豆花是今年大熱的一款飲品,其實味道上是很單調的,喝起來像泡了大豆的水,主要還是因爲它特別絢麗的顏色,並且遇酸變色這一點,受到大家廣泛關注~