![冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖]( "冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖")
一分鐘➕一個晚上=美味的冷萃咖啡
冷萃咖啡，咖啡的酸性大大減少了，早上空腹喝，適合減脂/間歇性斷食，對胃刺激性小。
其咖啡因比正常的冰美式/熱黑咖啡濃，可以當成一種溫和的expresso喝。
每天早上一小口，提神醒腦，提高新陳代謝
用料
| 咖啡粉(粗磨/自己磨最好，不是速溶的!) | 60-80克 |
| 純淨水（室溫） | 400克 |
| 一個法式咖啡壺 | (不是必須的) |
冷萃咖啡-刮油減脂的做法
咖啡加水混合均勻，保證咖啡粉都被水包裹起來
![冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖 第2張]( "冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖 第2張")
蓋上壺的蓋子，不要把過濾網壓下去，冰箱冷藏一夜就好了。 第二天早上，下壓過濾，倒出來就可以享用了。
![冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖 第3張]( "冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖 第3張")
沒有法式咖啡壺的朋友，就用普通杯子，方法一樣。冷藏好後用咖啡紙過濾就行！
![冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖 第4張]( "冷萃咖啡-刮油減脂的做法步驟圖 第4張")
