簡單0失敗奶茶
用料
正山小種茶,紅茶(茶葉,茶包) | 一包 |
牛奶 | 500克 |
水 | 200克 |
冰糖 | 適量 |
簡單0失敗奶茶的做法
先把水倒進鍋裏煮沸騰
再把茶葉倒入裏面一起煮,煮到沸騰顏色變得深黃色,茶葉可以用紅茶,紅茶煮出來效果更好,我這次用了正山小種茶,味道很好,紅茶類的都可以,沒有茶葉可以用茶包代替
茶色變深茶葉變軟,把牛奶倒進去,這裏可以根據個人口味調整奶跟茶之前的關係,如果喜歡茶葉濃點可以放少一點牛奶,可選擇一比二,或者一比一的比例添加
茶葉跟奶一起煮,需要甜味,可適當下點冰糖,小火慢煮,煮到顏色漸變越來越濃郁!煮的過程要用勺子適當攪拌下!這樣香甜可口的奶茶大概20分鐘就煮好了!
小貼士
茶葉用紅茶味道更好!牛奶跟茶葉比例其實可以根據個人口味調節,如果覺得口味太淡,可以用淡牛奶來代替牛奶,奶味更濃!