印度奶茶masala tea

在印度旅行印象最深的就是大街小巷的人們都在喝着一種香噴噴的奶茶，茶香濃鬱奶味十足，特別的香料更是暖心暖胃，回國後念念不忘，自己動手做起來～

用料  

印度奶茶masala tea的做法  

1. 生薑切片，捏碎香料

2. 500毫升水入鍋煮沸，加入八角、生薑、丁香煮兩分鐘，後加入紅茶再煮兩分鐘，紅茶根據自己的口味選擇濃淡份量，後加入豆蔻及肉桂再煮一分鐘，此時加入牛奶，煮至將要冒泡時關火。

3. 過濾掉香料，依個人口味加入白糖，香濃的印度奶茶就做好啦～