繽紛芋圓 食譜坊 甜品 2.08W 大中小設定文字大小 用料 紫薯 2個 紅薯 2個 西米露 200克 糖 50克 安佳脫脂牛奶 適量 木薯澱粉 500克 繽紛芋圓的做法 紫薯,紅薯分開蒸熟,乘熱加入木薯澱粉,揉搓至條狀,切成一小條一小條,撒些木薯粉防止粘在一起 煮西米露,鍋裏放入水和西米露,煮的過程中不停的攪拌,防止西米露粘鍋,煮到西米露的白色沒有多少,關火燜(西米露Q),西米露沒有白色,倒出,涼開水沖洗! 煮芋圓,煮至芋圓浮起撈出,碗裏放入牛奶,糖,西米露,根據各人喜好加入配料! 美美的芋圓出爐啦! TAG標籤:芋圓 繽紛 好吃 繽紛芋圓 #