【蜜棗甜心】心太軟奶香甜點零失敗

故事：
       這道點心多年前吃過的，軟糯Q彈，後來想動手試試，操作後發現比想象中簡單些，趕緊把材料放菜籃裏了。

用料  

【蜜棗甜心】心太軟奶香甜點零失敗的做法  

1. 一、備料
          準備小半碗糯米粉、50克白砂糖和20克奶粉，倒入幾勺60度的溫開水（不加奶粉也可直接用溫牛奶替代），攪拌後，揉成光滑團狀備用。
   ✔原則：幹加水，溼加粉。

2. 二、備料
          紅棗泡下溫水防止表面裂開，接着去核剪開口，將糯米糰揉捏成若干條狀，分別放進紅棗開口即可。
   ✔技巧：用去核神器或酸奶硬吸管可輕鬆去核

3. 三、擺放

4. 四、開蒸15分鐘

5. 五、開鍋
         上盤撒點桂花或芝麻，喜歡甜的也可再淋上糖漿，趁熱吃，帶着奶香味，吃起來又暖又糯又彈。