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過年🧨翻花

過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃

小時候每到過年媽媽都要自己炸翻花給我們吃,寓意來年的日子美好甜蜜。現在我長大了媽媽老了,又到過年的時候啦。我來給媽媽炸翻花吃。忙碌了一上午媽媽吃着翻花開心的像個小孩兒🧒這就是年味

用料  

麪粉 1000克
200克
雞蛋 2個
400克
芝麻 適量
蘇打 4克
豬油 140克
可以做兩大盆

過年🧨翻花的做法  

  1. 所有材料放入和麪機

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  2. 活成麪糰醒發20分鐘

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第3張
  3. 醒好的麪糰分成分

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第4張
  4. 麪糰擀成長方形薄片

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第5張
  5. 把面片分切成小片

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第6張
  6. 兩片一組對摺切口

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  7. 開啟面片一面從中間翻過做成一個翻花

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第8張
  8. 鍋中倒入油油熱放翻花(小火炸)

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第9張
  9. 翻花變色即可撈出放涼

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第10張
  10. 可以吃了哈哈😄酥脆香甜

    過年🧨翻花的做法步驟圖,過年🧨翻花怎麼做好吃 第11張

小貼士

一定小火炸

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