聖誕🎄版金桔雪梨棒棒糖🍭
要過聖誕節啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪想做點節日糖果給娃吃,
然而又是冬天愛小朋友們容易咳嗽的季節,
好了,既然這樣 我們不妨嘗試做一點時令的金桔雪梨棒棒糖🤣好吃又好玩同時也可以有保健止咳功效哦
用料
金桔5,6 | 個 |
梨1 | 個 |
冰糖 200 | 克 |
水少許 |
聖誕🎄版金桔雪梨棒棒糖🍭的做法
首先準備用量說明的金桔和梨洗乾淨
切小塊放榨汁機和少許水
過篩出汁
加入碎冰糖和少許麥芽糖熬化 參考過其它方子說140℃ 這個度數新手建議買廚房溫度計來測量
放入模具 購物淘寶哈
晾涼靜置哈 然後就可以吃啦
雪花❄的模具是不是很符合聖誕的氣氛吶
包好了慢慢吃 一次不要吃太多呀 畢竟是糖吶
最開心的莫過於小朋友啦
哈哈哈 吃糖啦
小貼士
1.雪梨一定最好是南水梨 水分大味道香沒有的話也要買那種水分很大的梨子
2.熬的冰糖提前敲碎哦熬的時候一定注意不停翻拌
3.所謂140℃這個溫度一定要熬到 不然不容易成型
4.如果有點粘還可以買點糖粉包好慢慢吃
5.小朋友不要貪多哈 冰糖也是糖 吃多了小心蟲蟲爬進牙齒哈哈哈😄