網紅水果小米糕 食譜坊 甜品 2.63W 大中小設定文字大小 爲了給孩子吃無添加食品,一切都是可以學的 用料 大米 1000g 糖 200g 老漿 100g 甜酒 甜酒適量 蘇打 15g 網紅水果小米糕的做法 泡米,我做的玉米黃色,要一起泡 用磨漿機磨成細膩漿,用破壁機打細也可以磨漿要加入適量的酒釀,磨好以後放在不透風的容器裏發酵4到6g個小時 發酵以後加入糖和蘇打攪拌均勻 倒入模具水開上鍋蒸20分鐘 蒸好後取出稍微涼一下就可以脫模,冷吃有嚼勁,熱吃細膩柔軟 小貼士這個配方是沒有問題主要就是細節萬把握住,先這樣簡單更新,如果有不懂的可以加微詢問 TAG標籤:網紅 網紅水果小米糕 水果 #