紅蘿蔔竹蔗茅根蔗水
一份深受老廣們鍾愛的~~紅蘿蔔竹蔗茅根馬蹄蔗水,在我們心裏永遠都有個位置,幾輩人的傳承……很適合秋冬季節飲用的廣式糖水~~~
用料
竹蔗 | 3節 |
紅蘿蔔 | 2小根 |
馬蹄 | 15-20個 |
絲茅根(新鮮的,乾的都可以) | 隨意 |
紅蘿蔔竹蔗茅根蔗水的做法
老規矩來個大合照,紅蘿蔔是當地產,比較小我用了2根,沒有買到新鮮的絲芧根,我就用曬乾的,提前泡一下→_→
把所有食材處理好→_→紅蘿蔔切滾刀塊,竹蔗我剁成指關節長短,這樣方便出味,馬蹄把底部和上面的用削皮刀削掉,在用鹽抓洗乾淨,有的小夥伴喜歡削皮,我不喜歡哈,這個隨自己的喜愛吧😜→_→芧根泡好水洗乾淨也放下去→_→(^~^)
開啓濃湯功能健煮60分鐘→_→省心省力,該幹嘛幹嘛去,靜候等待中………
時間到,美美噠下午茶來上一杯😜😜😜
一杯從小喝到大,伴隨着老廣幾代人的茅根竹蔗糖水,是我們幾代人的回憶✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
小貼士
注意了→_→我這裏是沒有加糖的,認爲己經夠甜了,喜歡甜點的小夥伴可以自行加點老冰糖→_→