5分鐘搞定牛油果奶昔
牛油果有一個很大的果核,果肉爲黃綠色,味如牛油,被稱爲“森林的牛油”,果肉含有多種不飽和脂肪酸,所以有降低膽固醇的功效,另外牛油果所含的維生素、也算對美容保健也很有效果。
此外還具有利尿、預防高血壓和動脈硬化、腦溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便祕等功效。但由於牛油果熱量較高,一個人一次的量爲1/2個,在與其他食材組合一起吃時注意應適量食用
用料
牛油果 | 1個 |
煉奶 | 一勺 |
奶粉 | 一勺 |
白糖 | 適量 |
水 | 少許 |
5分鐘搞定牛油果奶昔的做法
牛油果去核,把牛油果對半切之後,把殼去掉,用勺子挖出裏面的肉,備用。
果蔬破壁機,加入牛油果果肉,煉奶,奶粉以及少許糖和水,開始攪拌2分鐘。此步的奶粉和水可以直接換成純牛奶。
成品出來了
小貼士
1,牛油果熱量高,一次不要吃太多,一個人一天半個左右
2,水不要加太多,奶昔的話,還是要有點稠度,加多了水會變得稀一些。
3,不推薦把煉奶和奶粉或者純牛奶的成分換成淡奶油,牛油果本身的味道和熱量,使得打出來的奶昔很濃郁。