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意式傳統巧克力奶凍

意式傳統巧克力奶凍的做法步驟圖

巧克力奶凍|Chocolate panna cotta

傳統意式甜點,口感順滑豐潤,介於果凍和慕斯之間。入口一瞬,滿滿的巧克力和奶香味,喚醒你的味覺~

用料  

牛奶 200克
鮮奶 140克
Nusica榛子原味可可 23克
吉利丁片 5克

意式傳統巧克力奶凍的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡軟備用

    意式傳統巧克力奶凍的做法步驟圖 第2張
  2. Nusica榛子原味可可醬同牛奶一起微波爐叮1分鐘,攪拌均勻

    意式傳統巧克力奶凍的做法步驟圖 第3張
  3. 加入鮮奶油,等液體微涼後備用

    意式傳統巧克力奶凍的做法步驟圖 第4張
  4. 加入吉利丁片,攪拌融化

    意式傳統巧克力奶凍的做法步驟圖 第5張
  5. 所有液體過濾後,倒入喜歡的容器中,冷藏一晚凝固,即可享用。

    意式傳統巧克力奶凍的做法步驟圖 第6張
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