第一次做這個,記錄一下~
燉之前忘記了拍照,只有成品圖了哈哈
因爲我不愛吃甜的,就沒有加糖,直接紅棗和桂圓的甜味就夠了,愛吃甜的可以根據自己的喜歡放糖,或者乘起來後不燙了再放蜂蜜調味
用料
桃膠 | 十五顆左右 |
銀耳 | 一朵 |
皁角米 | 一小把 |
蓮子幹 | 一把 |
百合幹 | 一把 |
乾紅棗 | 十顆左右 |
桂圓乾 | 一小把 |
枸杞 | 一小把 |
幹桂花 | 兩小撮 |
蔓越莓幹 | 隨意加不加 |
桃膠銀耳皁角米養顏羹的做法
桃膠泡發十二個小時,我這次買的桃膠,泡發後會變成原來的四五倍大,可多放些水
皁角米泡發五個小時
銀耳,蓮子,百合,一起泡發一個小時左右
把所有泡發好的材料洗乾淨,銀耳撕碎,全部放進燉鍋,放入紅棗,桂圓,枸杞,桂花,蔓越莓,打到甜品檔,燉兩個半小時
噹噹~開動啦~~~