超養眼的小甜點 樹莓奶凍

奶香誘人、入口即化，順滑的奶凍裏裹挾着🈶️些酸甜的樹莓，口感真的是非常清爽👍

用料  

超養眼的小甜點 樹莓奶凍的做法  

1. 先做奶凍。

2. 吉利丁片放在涼水裏泡軟。

3. 準備210毫升的45度溫開水，再用雀巢佳膳優選罐子裏自帶的勺，舀7平勺到溫水裏，攪勻。

4. 再加入細砂糖，攪勻。

5. 奶粉稍稍加熱後，把泡軟的吉利丁片放入，攪拌至融化。

6. 奶凍液過一下篩。

7. 然後舀入容器中，放入冰箱，冷藏2小時以上。

8. 做鏡面，白涼粉加入開水中，攪勻後晾至室溫。

9. 在已經凝固的奶凍上，放上樹莓(或者別的，你喜歡的水果）。

10. 再舀入晾涼的白涼粉，冰箱冷藏1小時以上。

11. OK啦！

12. 舀一勺，奶香嫩滑。

13. 好吃又養眼。

小貼士

根據喜好，不做鏡面，就直接把水果放在奶凍也可以。