一口一個的花生椰蓉酥,一口一個超級過癮
一口一個的花生椰蓉酥,一口一個超級過癮,我家孩子最喜歡吃了,自己做的安全放心。
用料
低筋麪粉 | 230克 |
糖粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米油 | 90克 |
熟花生碎 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
小蘇打 | 1克 |
表面裝飾: | |
全蛋液 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
一口一個的花生椰蓉酥,一口一個超級過癮的做法
花生米提前烤熟,去皮切碎,180度烤10分鐘。
90克玉米油加入50克糖粉攪拌均勻。
拌好的狀態。
加入一個雞蛋攪拌均勻。
接着加入低筋麪粉,泡打粉,小蘇打,混合均勻至看不見乾粉。
加入熟花生碎。
最後拌好的樣子,(這時候開始預熱烤箱,180度預熱五分鐘)
平均分成15克一個,搓成小球,總共30個。
刷一層蛋液。
撒椰蓉。
放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤30分鐘左右。
一口一個超級酥脆。
非常酥脆。
小貼士
1.時間溫度僅供參考。