c.肉媽的紅豆花膠牛奶凍

用料  

c.肉媽的紅豆花膠牛奶凍的做法  

1. 花膠冷水冰箱泡發.看花椒大小 我泡的是9頭花膠 用了兩天 期間換一次水

2. 切幾片薑片

3. 上鍋蒸30分鐘

4. 蒸好後的花膠

5. 切成一段一段的

6. 放入冷凍室儲存  

7. 蒸好後 有些硬硬的可以再泡一天

8. 準備隔水燉 10克乾的花膠配100ml牛奶 （按照自己的口味 可以加紅棗 紅豆 紫米 等） 燉2～3小時 花膠和牛奶完全融化. 冷卻後放入冰箱

9. 完成了

10. 搭配血糯米  這個冬天暖暖的 ☀☀☀

11. 欣賞下 陽光下的鱈魚膠

12. 美不美

13. 來個下午小點點

小貼士

花膠泡水的過程一定喲全部泡發出來 蒸完之後如果還有點硬硬的可以再放進冷水裏泡

花膠一年四季都可以吃，秋冬進補吃最好，因爲魚花膠可以增強抵抗力，免疫力，可減少感冒等的發生。花膠屬於性平的食材，不僅不用擔心會上火，而且它還能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症；
另外，臉上出油很多，毛孔很大都是面板缺水引起的水油不平衡造成的，也跟膠原蛋白缺乏有關係。而魚膠含有豐富的膠原蛋白，對面板有很大的好處的，是女性滋陰養顏，保持面板彈性的極佳選擇

有什麼不懂的 可以加微信 meiyan7369