聖誕香蕉鬆餅,減肥也可以吃,無糖無油
非常詳細的菜譜,樓底配歐式吃法。
味道很好,非常推薦,我是第一次做,感覺很棒,以後香蕉吃不完都會這樣做。趕一波聖誕的熱度,在家把吃不完的香蕉做鬆餅了。
用料
香蕉(推薦熟一些的) | 3根 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 150克 |
低筋麪粉 | 150克 |
聖誕香蕉鬆餅,減肥也可以吃,無糖無油的做法
開始準備了2根,後來感覺香蕉味不夠,所以我放了3根香蕉
除了麪粉,其它都放到破壁機裏面
攪拌均勻之後加入低筋麪粉
打成這個樣子就可以了
煎的時候要放小火。我家的是電磁爐,有九個檔位,我是放在3檔煎的。煎至表面有一點凝固就可以翻面了,如圖。
翻面之後看見隆起就是熟了(如圖)
這個是成品,非常簡單哦,一次就能成功。做起來味道濃郁的香蕉味道。
不僅可以單吃,還有好幾種吃法。吃不完放冰箱,第二天可以繼續吃。
歐式吃法:
1, 配糖粉吃,或者焦糖醬
2,可以配冰激凌,或者奶油夾心
3,紅糖+黃油(鬆餅加熱一下)絕配
我都有試過,中國胃都可以接受。也可以夾心紅豆泥或者芋泥,跟銅鑼燒一樣的味道。
小貼士
⚠️切記,一定要小火/中火,不然容易焦
⚠️存放不要超過4天(要冷藏)
⚠️當早餐很不錯哦,配上一杯牛奶,或者一碗麥片,非常推薦
⚠️記得用不粘鍋,不用放油
⚠️如果你只有一根香蕉的話,那就1個雞蛋/50克牛奶/60克低筋麪粉。