冬天做來作配茶的點心,材料簡單,很快速,有點硬,吃過有飽腹感
用料
即食玉米片、燕麥。。。。 | 適量 |
黑巧克力適量 | 適量 |
果乾(裝飾) | 適量 |
[快手點心]岩石巧克力的做法
用的是即食玉米片,宜家黑巧
玉米片回鍋炒香,一定要小火,慢慢炒到有香氣出來就可以;
黑巧掰小塊隔熱水溶化;
倒入炒香的玉米片攪拌均勻;
凹造型:有模具的用模具,沒有模具的像我這樣用兩個勺子在不粘的盤子上堆成小山形狀也不錯,隨意嘛!最後“山”尖尖上撒上果乾,放置巧克力凝固就可以取出裝袋密封儲存了。
小貼士
冬天做的時候,巧克力凝固很快,凹造型速度要快;夏天的話,放冰箱冷藏加速凝固。