柚子橙皮茶
家裏買的柚子,太酸沒人吃就做了這個。可以去火,止咳。自己痔瘡噴血,喝兩天好了。朋友口腔潰瘍也喝好了。小孩咳嗽,也在喝這個。
用料
柚子皮 | 一個柚子皮 |
柚子肉 | 一個柚子肉 |
橙皮 | 一個橙子的皮 |
冰糖 | 170克 |
白糖 | 150克 |
水 | 250克 |
柚子橙皮茶的做法
柚子肉焯水
柚子皮焯水
橙子皮清洗乾淨切條備用,切絲也可以
所有材料一起放鍋裏煮,大火煮開,轉小火煮到糖和冰糖融化,湯變粘稠就可以了
冷卻後會變的更粘稠。
泡一杯
口感微甜微酸微苦,去火止咳,效果還是不錯的
小貼士
1、柚子皮和橙子皮要用鹽搓洗乾淨。
2、柚子皮和橙皮白色的部分要去掉不然做出來的特別苦。
3、剛做出來的柚子橙皮茶是苦的,放幾天苦味就會少很多。
4、用乾淨的勺子或是筷子取一部分柚子橙皮茶到杯子裏,然後熱水沖泡就可以。
5、柚子橙皮茶泡吃了微甜微苦微酸,口感還是不錯的。