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炒柚子皮

炒柚子皮的做法步驟圖,炒柚子皮怎麼做好吃

柚子皮具有化痰、消食、下氣、快膈的功效,臨牀上主要用來治療小兒肺炎、凍瘡等症,效果明顯

用料  

柚子皮 一個
適當
辣椒 適當
大蒜 適當
美味 適當

炒柚子皮的做法  

  1. 柚子皮可削皮(也可帶皮炒)切片,用開水浸泡(更好的苦味)等水涼了,把容器中的柚子皮撈出擠幹水分後再放入涼水反覆擠幹水分(徹底去除苦味)備用

  2. 辣椒大蒜切末
    熱鍋冷油下入備好的辣椒大蒜爆香後倒入柚子皮翻炒,酌情添加調味料翻炒即可出鍋

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