夏日*龍吟*蜜桃拌麪
不要問我好不好吃,這不是做來給你吃的😏
用料
水蜜桃 | 1只 |
白砂糖 | 20克 |
白涼粉 | 30剋剋 |
水 | 200克或適量 |
雪碧 | 可有可無 |
夏日*龍吟*蜜桃拌麪的做法
準備一個看起來就很討喜的水蜜桃
開水煮一分鐘,燙熟
撈起放涼水裏冷靜一下
準備好水(我200克做了你能看到的一碗),白糖20克,不算甜,你們可以酌情增減,白涼粉我用了30克,你們視水量增加
桃子皮撕開放200克水裏煮
因爲我最後看着色不深,就加了個楊梅,等煮出顏色,把裏面的東西濾掉,加白涼粉煮開
倒入容器放涼,白涼粉不用放冰箱,直接室溫一會就涼了,當然如果你心急,你就塞冰箱去吧
忘記拍切面條了,就是把涼粉切成細長條,假裝它是麪條,鋪在桃子丁上
澆上82年的雪碧(其實反而會有點苦),隨你們啦,反正也不是因爲好吃才做的
稍微裝飾下,完成。是不是很美膩
娃的下午茶,哄娃我是認真的。
小貼士
經常在傲騰吃的,第一次跟大家分享,可能很多細節不夠詳細,先從簡單的開始分享吧