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酸酸甜甜枇杷釀小番茄

酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟

其實咱淮北本地枇杷早都已經過去了,這些枇杷是我上次回孃家的時候,老爸特意給我留的。
孩子無論多大,在父母眼裏永遠都是孩子,把好吃的留着給孩子,其實帶回來以後放到冰箱裏我自己也捨得吃,今天娃去上學了,娃的爹去辦事了,自己閒來無事創作了這到酸酸甜甜的夏日飲品。

用料  

枇杷 若干
番茄 若干
老冰糖 100克
1000ml
小青桔 2個

酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法  

  1. 枇杷,自己家種的枇杷樹,綠色食品

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小番茄

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 開水放入小番茄

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 皮破以後撈出放入冷水,然後一個一個去皮

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 枇杷也是同樣的方法,去皮,核沒去,

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 開水放入冰糖

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入枇杷,開鍋煮五分

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 放入去皮的小番茄煮兩分鐘,關火

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 放入小青柑

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 裝瓶,放入冰箱冷藏,一天一夜口感更佳

    酸酸甜甜枇杷釀小番茄的做法圖解 做法步驟 第11張

小貼士

1.果肉選擇其實可以自己搭配,做本來就是一個創作的過程,這個絕對是原創,下廚房沒找到這個菜譜
2.甜度方面,每個人對糖度的感覺都不一樣,我這個方子也就是適合我們家人的自己的一個口味,在做的過程中你覺得甜度不夠,可以在加嘛!感覺甜了,你就在加點水,都無妨的。