減肥小零食 赤蘚糖醇蛋卷餅乾 低脂低熱量
用料雞蛋2個赤蘚糖醇20克玉米油30-40克低筋麪粉70克黑芝麻12克減肥小零食赤蘚糖醇蛋卷餅乾低脂低熱量的做法敲兩個雞蛋打散攪拌均勻，大概100g，做芝麻蛋卷的分量都不用太精確，差不多就可以雞蛋液中加入20g赤蘚糖醇，攪拌到...
是你的赤蘚糖醇低卡裸蛋糕~🍰
1.28今天匆匆地做了一下，10-12點30，先睡覺明天再來更新嘿嘿————————————————————1.30裸蛋糕很好吃🤔可是我還是想來點奶油怎麼辦？連結：用料可可蛋糕胚雞蛋🥚4個全蛋牛奶🥛85ml可可粉🍫20克玉米油🌽50...
🔥赤蘚糖醇版🔥不用發酵的葡萄乾司康Scone
赤蘚糖醇是天然零熱量調味劑，比木糖醇耐受性更高，對血糖影響更小，並且還具有抗氧化活性。需注意！！如果對糖醇類過敏請不要食用！雖然罕見但還是要提醒一下！！如果介意葡萄乾的糖份，或者不喜歡吃葡萄乾，根據個人喜好可不加或換成蔓...
奶香濃郁手撕吐司｜赤蘚糖醇版｜一次發酵｜水合法揉麪｜夏日手揉出膜
這個吐司應該是我做過最漂亮最好吃的了叭！它擁有緊密的組織，撕着吃或是做三明治都超級棒。超級濃的奶香味，空口吃都沒問題。再也不用去某寶買手撕包吃了。原方參考了美麗老師的手撕麪包，但是我把白砂糖換成了天然零卡代糖...
赤蘚糖醇手指餅乾
自己記錄用，不甜。用料雞蛋2個赤蘚糖醇30克低筋麪粉60克檸檬汁幾滴赤蘚糖醇手指餅乾的做法烤箱預熱190°C蛋黃加十克赤蘚糖醇打發至顏色變淺體積增大蛋清加入幾滴檸檬汁，分三次加糖，打發蛋清至乾性發泡部分打發蛋清與蛋...
生酮星人如何避免入了假赤蘚糖醇的坑？
在一些生酮羣裏看到有小夥伴買到摻了白砂糖的產品用料赤蘚糖醇56克水112克（適量）生酮星人如何避免入了假赤蘚糖醇的坑？的做法拿到赤蘚糖醇先實驗水適量就可以放進鍋裏熬製過程熬了25分鐘的時候熬到鍋裏水的量變化不大了...
全麥赤蘚糖醇吐司
用料全麥麪粉180g高筋麪粉80克雞蛋1個55g牛奶110克酵母粉（非耐高糖）3g黃油25克赤蘚糖醇30克全麥赤蘚糖醇吐司的做法除黃油和酵母粉以外的材料揉至成團，放入冰箱冷藏1小時以上。加入酵母粉揉10分鐘，再加入黃油揉10分鐘至出...
杏仁粉蛋糕卷（赤蘚糖醇版）
最近在生酮法減肥就是無碳水的吃法，對於一個人愛烘焙的我來說，無糖無碳水實在有點難熬...於是根據《理想燃料》目錄上的飲食地圖做了條蛋糕卷，確實是超低碳水呀..就是材料成本相對高了許多……用料酸奶油70克牛油果油40...
草莓毛巾卷不用烤箱快手千層蛋糕萬能方子低糖赤蘚糖醇
媽媽買了新鮮的草莓，熟透了，很甜，突然想起朋友圈有個妹子還問哪裏有賣好吃的毛巾卷，從沒做過的我決定擼袖子做起來❗方子萬能替換各種口味毛巾卷哈~如果草莓粉裏含糖的，建議再減點糖，畢竟我還有一顆想減肥的心。其實淡奶油...
赤蘚糖醇版戚風測試：它能不能替代砂糖？
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料糖若干赤蘚糖醇版戚風測試：它能不能替代砂糖？的做法蛋白霜打發...
草莓醬（赤蘚糖醇）
草莓買多了，煮了一盒🤗用料草莓一盒赤蘚糖醇70克檸檬1個草莓醬（赤蘚糖醇）的做法草莓一盒小奶鍋草莓➕一點水最後加檸檬，代糖調味，煮稠草莓可以不切塊煮到濃稠水分少不容易壞，多煮煮也好吃摩納可的咖啡瓶，裝不下所以分裝了另...
不塌不縮肉鬆鹹戚風（赤蘚糖醇）
做給家人吃，低油，零卡糖，少許鹽和肉鬆使口感更豐富。6寸普通模具。用料雞蛋4個（中等大小）低筋麪粉65克檸檬汁3滴鹽2.5克赤蘚糖醇30克肉鬆30克玉米油20克水30克不塌不縮肉鬆鹹戚風（赤蘚糖醇）的做法分蛋，一個蛋黃不小心磕破了，影...
簡單粗暴的電飯鍋舒芙蕾戚風蛋糕—2倍甜度赤蘚糖醇版
第一次做的時候手打蛋清耗時很久，熱時吃起來像舒芙蕾，也和舒芙蕾一樣受冷就軟塌了。這次用電動打蛋器，特別快手，感覺最麻煩的工序大概是備料和分蛋黃蛋清了。調整了用料，口感更合適了，也不會塌，略偏甜，可以少加糖。熱量極低，並...
巧克力咖啡冰激凌（赤蘚糖醇）
用料牛奶或水250克黑巧克力15克可可粉15克咖啡粉5克雞蛋3個鹽0.5克淡奶油320克黃原膠1.5赤蘚糖醇50-100克巧克力咖啡冰激凌（赤蘚糖醇）的做法除了淡奶油都放一起小火加熱至濃稠因爲我放的水多，所以添加了一點黃原膠淡奶油...
無糖黑巧克力（赤蘚糖醇）
用料零卡糖（和白砂糖同等甜度的）40克開水10克淡奶油40克可可液塊85克純可可脂（可可白脫）210克無糖黑巧克力（赤蘚糖醇）的做法可可液塊和可可脂切成小塊，放打蛋盆裏，坐熱水融化零卡糖稱量在巧克力融化鍋裏，倒入10克開水先融化一...
自制番茄醬(赤蘚糖醇)
用料西紅柿4個橄欖油1勺檸檬半隻醋1勺赤蘚糖醇2勺鹽半勺自制番茄醬(赤蘚糖醇)的做法西紅柿切十字刀在沸水中煮一下西紅柿剝皮切成碎丁備用鍋中加入橄欖油，油熱之後放入西紅柿，中火翻炒至圖中的狀態，水明顯變少以後，加入赤...
寶頂藍莓瑪芬（微甜赤蘚糖醇版）
源自PH的配方，可是法甜一貫的糖量我還是有點吃不消。於是用了代糖赤蘚糖醇，而且也減了量。如果覺得甜度不夠的同學，可以根據自己的口味往上增加20克左右。如果不介意食用蔗糖的同學，直接用白砂糖就好了。如果暫時沒有代糖...
赤蘚糖醇椰子麪粉戚風
用料雞蛋10個牛奶100克玉米油100克赤蘚糖醇50克椰子麪粉50克赤蘚糖醇椰子麪粉戚風的做法用一個盆兒直接把牛奶和油稱好，用蛋抽攪到沒有油花，放入50克椰子麪粉攪勻備用10個雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃直接倒入麪粉糊裏攪拌均勻...
赤蘚糖醇爆米花失敗經驗分享
赤蘚糖醇爆米花失敗經驗分享的做法爆米花階段:1.赤蘚糖醇和黃油加熱融化，加玉米粒，沒爆開。已知：黃油煙點是130℃左右（我不知道這意味着什麼），爆米花需要200℃爆開。我以爲是因爲黃油所以沒爆開。2.赤蘚糖醇和豬油加熱融化，...
火龍果蘋果醬（赤蘚糖醇）
用料火龍果1個蘋果2個檸檬1個赤蘚糖醇30克肉桂粉根據口味隨意火龍果蘋果醬（赤蘚糖醇）的做法水果切碎放鍋裏煮濃稠後加糖檸檬這次煮的更幹一些，爲了延長保質期最近喜歡把果醬放放在巴斯克芝士蛋糕上吃...
蘋果醬（赤蘚糖醇-肉桂）
用料蘋果2（大）檸檬1個赤蘚糖醇30克肉桂粉根據口味添加水一丟丟意思意思蘋果醬（赤蘚糖醇-肉桂）的做法蘋果➕丟丟水煮如果要果泥就用料理棒打一打，比這個在幹一些會更容易儲存，煮幹些加檸檬調味，如果不喜歡酸的就隨意肉桂粉加...
自制赤蘚糖醇零卡糖版芋泥
用料荔浦芋頭一個拳頭大小紫薯一個雞蛋大小牛奶一盒（250ml）赤蘚糖醇按個人口味添加自制赤蘚糖醇零卡糖版芋泥的做法買荔浦芋頭，削皮，洗淨，切片買紫薯，削皮，洗淨，切片將切片的芋頭、紫薯放在一起蒸確保蒸熟倒一盒牛奶把蒸熟的...
無油赤蘚糖醇酸奶蛋糕
八寸用料雞蛋5個自制無糖稀酸奶100克低筋麪粉80克赤蘚糖醇116克白醋2滴無油赤蘚糖醇酸奶蛋糕的做法蛋黃與乳清大量析出的酸奶混合篩入低筋麪粉蛋黃糊加赤蘚糖醇40g左右蛋黃糊質地很稀，提起蛋抽液體快速滴落，劃拌有紋路，...
海式烤箱 赤蘚糖醇代糖奶油泡芙
用料雞蛋1個去殼約50g黃油27克低筋麪粉33克赤蘚糖醇3克鹽0.5克（也可以不放反正就一小撮）水55克淡奶油50克赤蘚糖醇（加入奶油裏）5克海式烤箱赤蘚糖醇代糖奶油泡芙的做法把黃油、水、赤蘚糖醇、鹽加入奶鍋中小火煮，邊煮邊攪...
全蛋奶（赤蘚糖醇）
大晚上保持體重的一道有感而發菜譜希望你也會喜歡味道可以，熱量不高，蛋白質含量足，晚上喝不影響睡眠，不加奶茶的話還能助眠長個。如果加了輔助可能會有點發胖用料雞蛋1個牛奶200克德亞全脂元氣森林原味奶茶50ml生抽1勺10m...