0糖雪頂咖啡
減肥路漫漫，美食身材健康都要有！（銅友友好，無牛奶無糖）
用料
| 掛耳咖啡 | 一袋 |
| 赤蘚糖醇 | 兩勺 |
| 淡奶油 | 一淺碗底 |
| 赤蘚糖醇 | 兩勺 |
| 冰塊 | 大半杯 |
| 水 | 小半杯 |
0糖雪頂咖啡的做法
掛耳咖啡加熱水衝好，大概你要喝的冰咖啡三分之一杯的量，剩下的三分之二都是冰塊！夠涼纔夠爽！😁
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加兩勺赤蘚糖醇在淡奶油裏，我提前放碗裏冷藏了一宿的雀巢淡奶油。
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
基本是不怎麼需要打就成型了的！不要一直打，打過了變成黃油咖啡了，我這裏就稍微打過了一丟丟，幸好還沒有水油分離。（水油分離就變成黃油啦……）
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用刮刀把打好的奶油放入加了冰塊的咖啡裏（刮刀刮奶油快樂）沒有刮刀勺子筷子都可以，反正弄杯裏就可以。
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蓋上蓋子插上吸管一攪和，完事～撮一口！美滋滋呀！美滋滋！
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
冰盒推薦帶蓋子，格子兩邊帶這種角，一擰就都掉到冰盒裏啦，用鏟子裝杯裏，手抓到杯子裏，也可😏。
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
我用的代糖是食小野家的赤蘚糖醇。簡單的測驗方法：用油和赤蘚糖醇，如果熬成焦糖色，那就是摻了白砂糖！哦嚯！月半！熬成上圖那種液體，冷卻重新結晶恭喜你買到了真的赤蘚糖醇🎉瘦瘦的小仙女就是你🧚♀️
![0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "0糖雪頂咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
