綠豆冰沙

清熱解暑又低脂健康的綠豆沙冰，夏天怎麼能少的了它⊙ω⊙

用料  

綠豆冰沙的做法  

1. 做成綠豆冰沙第一部就是讓綠豆湯煮開花🌸我用的方式是冷熱交替，綠豆洗淨後，用開水浸泡，直到涼了。

2. 倒去表面的水，留下稍微沒過綠豆的即可，放入冰箱冷凍層三小時以上

3. 半個小時不到就可以全都煮開花，稍微攪拌一下湯汁也變得醇厚～
   記得中間加點冰糖/代糖哦～

4. 想要稠一點稀一點都可以！
   細膩一點有顆粒感都可以～
   如果要細膩的就放入破壁機中打成圖中的亞子啦(/≧▽≦/)

5. 冷卻後放入冰箱冷藏，或者冷凍成冰塊都好吃(｢･ω･)｢

6. 夏天來上這麼一碗真的超幸福(^o^)o