阿膠山楂雪梨潤肺羹

入秋以後天氣開始變乾燥，人的身體好像也瞬間被抽走了水分，嘴脣乾，易上火。偶爾擤鼻涕還會有血絲，所以是時候來一碗清肺潤燥，生津下火的阿膠山楂雪梨羹啦

用料  

阿膠山楂雪梨潤肺羹的做法  

1. 準備好所有食材

2. 將梨洗淨，去皮切塊。梨最好選雪梨，如果沒有雪梨也可以用皇冠梨代替。一般選擇硬一點的梨拿來燉羹湯口感會更好。

3. 新鮮山楂洗淨，去核切塊。

4. 將所有食材放入燉盅，加適量水。我選用的是千囍阿膠塊，一塊是30克，只要拍半塊進去就可以了。一般好品質的阿膠塊一拍就能斷裂。也可以拿去藥店打磨成阿膠粉，效果是一樣的。

5. 將燉盅放入燉鍋，燉半個小時。

6. 半小時以後潤肺去燥的阿膠山楂雪梨羹就完成啦，趁熱喝一碗，由內而外都滋潤了！