獨家！黃瓜🥒青椒包子

和鄰居阿姨學的，從來沒有吃過黃瓜青椒味的包子，自己動手試試看果然有種黃瓜的清香和青椒的香味，搭配上胡蘿蔔色彩更好看一些，一個不錯的素餡包子方子！

用料  

獨家！黃瓜🥒青椒包子的做法  

1. 一定要徹底洗乾淨

2. 用擦絲器把黃瓜胡蘿蔔擦成細絲、辣椒切碎、蔥、香菜切碎備用

3. 黃瓜、胡蘿蔔、青椒用適量鹽醃製一會把水分用手抓幹放入盆內開始調餡：蠔油、香油、玉米油或色拉油、花生油都可以、白胡椒粉、蔥、香菜攪拌均勻。

4. 包好上鍋蒸，水開了以後計算時間蒸十分鐘。

5. 配上我親手做的糖醋蒜味道超級好吃！

6. 開吃！

小貼士

不用在放鹽了會很鹹！包包子的面用一半燙麪一半正常和麪口感會更軟。