豪華版雞蛋餅 早餐餅,快手雞蛋餅
以前不太喜歡吃麪食,所以從來沒自己親手做過這道簡單又營養的早餐, 因爲老公早上上班太早,所以提前準備,第二天早上一加熱,營養又美味的早餐就解決了,話不多說,上圖
用料
雞蛋 | 4個 |
麪粉 | 適量 |
香菇 | 2個 |
尖椒 | 半個 |
胡蘿蔔 | 一條 |
生菜 | 一片 |
玉米粒 | 適量 |
香蔥 | 適量 |
植物油 | 適量 |
豪華版雞蛋餅 早餐餅,快手雞蛋餅的做法
麪粉適量,加入清水,攪拌至無顆粒
雞蛋打散
打散的雞蛋和攪拌均勻的麪粉倒在一起,
冷凍的玉米和胡蘿蔔化開後切碎
所有食材全部切碎,倒入調料,蠔油和鹽,一定要少放,不然會鹹的
蔬菜碎和攪拌好的雞蛋麪粉倒在一起,攪拌均勻
生菜擺盤
油鍋里加油,少加,一點點
倒進平底鍋內,因爲這個鍋比較不好翻,所以後來用炒鍋了,忘記拍照片了
出鍋後這個樣子的
完成
小貼士
鍋裏少油… 小火,