美味蘿蔔絲餅

蘿蔔是很好的食材，但是作爲一個南方老阿姨嫁給一個東北老爺們，真是不喜歡看見他們拿着蘿蔔生吃，吃不慣😳
估計孩子隨我，對蘿蔔不感冒，不愛吃，於是就做成餅，孩子很愛吃，我也能接受！
外焦裏嫩，配上一碗粥，早餐就這麼輕鬆解決😂

用料  

美味蘿蔔絲餅的做法  

1. 白蘿蔔切絲，用鹽醃一下水，擠掉水分，
   香蔥切碎，放入

2. 加入雞蛋，牡蠣粉

3. 加入麪粉，攪拌均勻成糊狀，麪粉不要太多，太多就光是麪粉味道

4. 攪拌好後，是這個狀態

5. 平底鍋刷油，倒入蘿蔔絲糊糊，鋪平，小火慢慢煎，一面煎好，翻個兒，小火呀小火

6. 切塊，開吃！！！