蔥油餅這樣做太香了

蔥油餅做出來真的太香了 製作方法也很簡單 一學就會

用料  

蔥油餅這樣做太香了的做法  

1. 看着很好吃吧

2. 溫水和麪 一邊倒水 筷子一邊攪拌 直到沒有多餘的乾麪粉就開始揉麪

3. 揉成團

4. 然後拿到案板上面揉光滑

5. 接着兩面抹油

6. 放在碗裏用保鮮袋封好 醒發40分鐘至1小時

7. 蔥花放鹽油

8. 攪拌均勻

9. 麪糰醒好開始擀開 儘量擀得越薄越好 吃起來分層比較多 口感好
   

10. 撒上蔥花

11. 捲起來

12. 用手按平排下空氣

13. 再用擀麪杖擀成這樣就差不多了

14. 這樣

15. 放平底鍋煎 放點油

16. 中小火 兩面煎熟

17. 好吃的蔥油餅就做好啦

小貼士

溫水和麪 偏軟一點的麪糰 面一定要和好 醒發好  蔥一定要多放點