![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖")
這個春節響應號召不出門玩，在家玩玩烘焙打發時間，順便清一下家裏的存貨吧🤗
用料
| 蛋白 | 40克 |
| 糖粉 | 38克 |
| 杏仁片 | 110克 |
| 南瓜子 | 35克 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
| 黑芝麻 | 1小勺 |
| 鹽 | 少許 |
超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法
蛋白加糖粉、鹽攪拌均勻
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第2張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第2張")
不需要太用力打發，拌勻即可
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第3張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第3張")
加入杏仁片、南瓜子、黑白芝麻拌勻
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第4張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第4張")
拌到果仁都有蛋白即可
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第5張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第5張")
烤盤裏鋪上烘焙紙，將拌好的材料倒入均勻攤開，越薄越好
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第6張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第6張")
放入預熱好160的烤箱，烤約25分鐘，即表面微黃即可出爐。每個烤箱的溫度會有差異，請根據自己的烤箱狀態調整時間和溫度
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第7張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第7張")
出爐後趁熱切塊，晾涼再取出
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第8張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第8張")
因爲這個薄脆餅是很脆的、必須要趁熱切塊，放涼後切會全碎的
![超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第9張]( "超簡單超好吃～杏仁薄脆的做法步驟圖 第9張")
