蔥香雞蛋餅🥞
最近好沒有食慾，不知吃什麼是好，突然想了了蔥香雞蛋餅，做來試試，果然胃口大增！🤤
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 小蔥 | 2根 |
| 麪粉 | 50g |
| 水 | 50ml |
| 鹽 | 1克 |
| ps：這是一人的量 |
蔥香雞蛋餅🥞的做法
將雞蛋打入碗中，加入適量麪粉，加入水和鹽，用筷子攪拌均勻成糊糊狀，用筷子戳一下挑能微微拉絲的那種狀態，攪拌均勻後放入切成蔥末的蔥花（沒有小蔥可以選擇大蔥，都好吃）再次攪拌均勻。
將電餅鐺（平底鍋也可以）放入油加熱，油熱後倒入調好的麪糊糊，將麪糊攤勻，蓋上電餅鐺蓋子。
過一兩分鐘開啟電餅鐺將雞蛋餅翻面，煎至兩面金黃就可以出鍋開吃了！超快手超美味的蔥油雞蛋餅就做好了！
![蔥香雞蛋餅🥞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蔥香雞蛋餅🥞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
電餅鐺餅熟了可以自動關火，平底鍋的話要注意別糊了⚠️
