好吃的芒果火龍果千層

用料  

好吃的芒果火龍果千層的做法  

1. 1黃油隔熱水融化
   2麪粉過篩後往裏加入糖粉拌勻
   3麪粉里加入雞蛋拌勻
   4再加入常溫淡奶油（調料）拌勻
   5再加入常溫牛奶
   6最後加入融化好的黃油拌勻
   7過篩4次
   8將調好的麪粉蓋上保鮮膜放冰箱靜置半小時

2. 一般的湯勺，我用兩勺的量煎一個餅，麪糊放入鍋中要離火快速轉動，餅皮差不多冒泡了就可以倒扣出來放碗裏了。煎完一張皮後要記得用溼布擦一擦鍋。

3. 煎好餅放涼後一層一層整齊疊加於放了硅油紙的冷涼架上並及時再蓋上一層硅油紙

4. 留出兩張皮不動（留着做千層時蓋在最上面），其餘的餅皮用莫斯圈裁好大小放於碗裏備用

5. 切好水果，打好奶油

6. 起初放一層餅皮，再抹奶油，再放一層皮。接着就可以一層皮放一層水果啦。

7. 等到水果放完了，就把千層周圍腰身抹勻，最後再蓋上最開始存留下來的兩層完好的餅皮。

8. 千層做好後放冰箱一小時後再裝飾

9. 果肉好多，口感超好