公仔餅(香化餅) 食譜坊 餅 1.03W 大中小設定文字大小 在中秋佳節裏,家人小孩最愛的還是‘kosong’的月餅。用模子打印出來有形狀的,從小就叫它‘公仔餅’。這款公仔餅也是我的最愛,學會做了公仔餅後,中秋佳節都是自己做來吃和送禮😉 用料 中筋麪粉 350克 糖漿 230克 玉米油 100克 梘水 5克 蓮蓉 150克 公仔餅(香化餅)的做法 全部材料攪拌均勻後包上保鮮膜,放在室溫2或3個小時後就可以做造型啦~ 烤箱溫度:180度烤10分鐘,取出刷上薄薄的一層蛋黃液,再烤180度10分鐘至上色~(*每個烤箱溫度不一樣噢) TAG標籤:香化 公仔 好吃 公仔餅香化餅 #