又是隨手拍系列,沒有認真拍成品圖。在家陪娃、做飯、讀書,真的沒有多出來的空認真給這些吃的凹造型、拍照、修圖。見諒~
用料
熟南瓜泥 | 530克 |
糯米粉 | 450克 |
糖 | 70克 |
白芝麻 | 適量 |
小吉福餅乾 | 適量 |
鈕釦南瓜餅的做法
南瓜蒸熟,倒出多餘的水,這樣南瓜味會更足一點。如果沒倒出多餘的水,或者水份大的南瓜,可以酌情減少南瓜泥的量
加入白砂糖和糯米粉
和成團
分成約8克一個的小團
夾入兩片小餅乾之間
滾上芝麻。滾完之後記得搓一下,這樣炸的時候不會掉芝麻
依次做好所有的。一次吃不完可以冷凍儲存
直接做成這種南瓜餅也可以哦~
記住油炸時候不要大火,否則可能外邊焦了,裏面還沒熟,偏弱的中火就可以。