奶香味的味道很濃郁,巧克力榛子味的更香醇,總之兩個味道我都很喜歡!
用料
無鹽黃油 | 60克 |
低筋麪粉 | 40克 |
馬鈴薯澱粉 | 60克 |
糖霜 | 20克 |
奶粉 | 8克 |
巧克力榛子味 | |
無鹽黃油 | 60克 |
低筋麪粉 | 40克 |
馬鈴薯澱粉 | 60克 |
糖霜 | 20克 |
巧克力粉/可可粉 | 5克 |
榛子粉 | 10克 |
鈕釦小酥餅的做法
黃油和糖霜打發到發白
把馬鈴薯澱粉、低筋麪粉和奶粉與打發好的黃油混合捏成團
(巧克力榛子味的餅乾,在這一步代替奶粉加入巧克力粉和榛子粉)
裝飾:
奶香味的可以用筷子扎兩個小孔
巧克力榛子味的可以撒少量榛子粉進行裝飾
烤箱預熱150度 中層上下火烤20分鐘
小貼士
這款餅乾做法很簡單,對初學者也很有好哦!