牛軋糖 雪花酥 鈕釦餅乾

買了500g棉花糖怎麼分配？如下^O^

用料  

牛軋糖 雪花酥 鈕釦餅乾的做法  

1. 牛軋糖
   棉花糖180g
   黃油40g
   奶粉120g
   花生100g
   蔓越莓60g
   (40個)
   
   用到的工具：
   不粘鍋、硅膠刮刀（用來翻炒）、不粘盤、一次性手套、保鮮袋
   
   1、特別小的火將黃油融化，黃油融化後加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化；（翻炒過程中如棉花糖有發黑狀況，就將鍋離開火源進行翻炒）
   2、將奶粉全部倒入進行翻炒；
   3、倒入全部蔓越莓、花生；
   4、放入不粘盤進行壓平，保鮮袋裝着放入冰箱冷藏(大約30分鐘，具體看牛軋糖是否變硬)，變硬後切塊。
   

2. 雪花酥
   棉花糖200g
   黃油50g
   奶粉60g+5g
   蔓越莓70g
   花生100g
   餅乾200g
   (整整一盤 約30個)
   
   
   用到的工具：
   不粘鍋、硅膠刮刀（用來翻炒）、不粘盤、一次性手套
   
   1、特別小的火將黃油融化，黃油融化後加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化；（翻炒過程中如棉花糖有發黑狀況，就將鍋離開火源進行翻炒）
   2、將奶粉全部倒入進行翻炒；
   3、倒入全部蔓越莓、花生；
   4、倒入全部餅乾，鍋離開火源，戴上一次性手套進行整合；
   5、放入不粘盤進行壓平；
   6、兩面倒入奶粉(約5g)；
   7、食物溫度降下來後進行切塊。（普通刀切塊就行，不會粘）
   

3. 鈕釦餅乾
   棉花糖120g
   黃油50g
   奶粉40g
   蔓越莓20g
   餅乾80對(約300g)
   (80個)
   
   
   用到的工具：
   不粘鍋、硅膠刮刀（用來翻炒）、裱花袋、保鮮袋
   
   1、先將餅乾準備好，鋪平放在乾淨的保鮮袋上面；
   2、特別小的火將黃油融化，黃油融化後加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化；（翻炒過程中如棉花糖有發黑狀況，就將鍋離開火源進行翻炒）
   3、將奶粉全部倒入進行翻炒，趁熱裝入裱花袋。注意:如果想吃多個口味的(其中含原味)，可以將一部分裝入裱花袋，另一部分繼續做，做完後裝入同一個裱花袋。
   
   小提示:一定要趁熱將裱花袋裏的東西擠到餅乾上，如果裱花袋裏面的東西幹了，可以放入微波爐加熱20秒。
   
   end