超級簡單營養的酸菜豆渣餅

黃豆營養豐富，全身都是寶，吃完豆漿後，豆渣別浪費掉了，這樣做營養又美味，上次朋友圈曬圖之後，很多人問怎麼做，大家一起來做吧。

用料  

超級簡單營養的酸菜豆渣餅的做法  

1. 早上吃豆漿剩下的豆渣，備用，這個豆渣是熟的，如果是生的豆渣，最好拿來炒熟了放涼了再用哦

2. 酸菜剁碎備用，婆婆自家做的酸菜

3. 所有材料混合在一起，加少量的食用油，攪拌均勻，麪糊不要太稀，你也不要太稠，攪拌好後靜置10分鐘

4. 平底鍋加熱，放少許的油

5. 鍋加熱好後，放入豆渣麪糊，注意火候，溫度控制好，煎成兩面金黃即可

6. 美味的酸菜豆渣餅好啦，配上番茄沙司，愛吃辣的，配上甜辣醬，可美味啦！只顧着搶着吃，忘了拍照了😂

7. 這個是放了西芹葉的豆渣餅，顏色更漂亮。

8. 歡迎大家一起探討