懶人蔥油餅-家常版

疫情期間，宅家必備的下午點心！
我家灃哥兒身爲一個潮汕娃，卻鍾情各種麪食餅類［攤手💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️］

用料  

懶人蔥油餅-家常版的做法  

1. 麪粉加入開水用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉光滑，倒入30克油，再揉均勻，蓋上保鮮膜醒面30分鐘。

2. 蔥切成蔥花，備好油，我用的是椒鹽粉（因爲個人喜歡椒鹽的味道），此處可以用胡椒粉跟鹽代替

3. 醒好的面分好等份，把麪糰擀平成薄片裝

4. 麪皮上先刷一層油，根據自己口味輕重撒上鹽跟胡椒粉，蔥花，芝麻

5. 把麪皮捲起來，並像擰麻花那樣輕輕擰成團

6. 把麪糰壓扁成餅型，每張獨立用保鮮袋裝起來，放進冰箱，想吃隨時拿出來煎就行咯！

7. 煎好的成品，超香哦！

小貼士

這個配方做了8張
椒鹽粉味道香，但是沒那麼鹹，可以用胡椒粉或五香粉代替的哦！